Kuliner

    Random
    Pindang Bandeng

    Pindang Bandeng, Akulturasi Budaya dalam Sajian Kuliner

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Keberadaan pindang bandeng sebagai salah satu menu lokal masyarakat Indonesia merupakan bukti meleburnya budaya kuliner Tionghoa dan Nusantara. Penggunaan bandeng...
    Coto Makassar

    Coto Makassar, Hidangan Khas Sulawesi Selatan yang Kaya Rempah

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Suku Bugis dan Suku Makassar di Sulawesi Selatan. Makanan yang diperkirakan telah...
    Gulai Taboh Khas Lampung

    Gulai Taboh, Kelezatan Makanan Berkuah Khas Lampung

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Salah satu kuliner khas Lampung yang dikenal luas adalah gulai taboh. Makanan berkuah ini tak diragukan lagi kelezatannya. Pada 2015,...
    Lengkuas

    Lengkuas, Digunakan sebagai Bumbu Masak dan Pengobatan Tradisional

    Kuliner Editor -
    1
    1001indonesia.net - Salah satu rempah yang banyak digunakan dalam kuliner Nusantara adalah lengkuas atau laos. Selain sebagai bumbu masak, rimpang lengkuas yang...
    Pantiau, Kuliner Khas Kepulauan Bangka Belitung

    Pantiau, Kuliner Khas Bangka Belitung yang Mirip Kwetiau

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung terdapat makanan yang bentuknya mirip kwetiau. Namanya pantiau. Masakan ini merupakan salah satu kuliner khas Bangka yang telah dibuat...
    Dayok Binatur

    Dayok Binatur, Makanan Tradisional Masyarakat Simalingun

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Tak semata makanan, dayok binatur kental dengan nilai adat dan tradisi. Makanan khas masyarakat Simalungun ini merupakan simbol rasa syukur...
    1234...20Page 3 of 20

    TERPOPULER

    1001 Indonesia adalah cerita tentang keragaman Indonesia dan sekaligus sebuah projek. Kita tidak pernah sanggup meringkus hakikat Indonesia karena akan selalu ada yang luput. Keragaman Indonesia adalah kekayaan dan keindahan yang harus kita syukuri. Di tanah nusantara, berbagai budaya diterima namun tumbuh dan berkembang dalam cita rasa nusantara. Kita menerima dan mengolahnya menjadi lebih indah.

    Alamat: Graha STR, Jl. Ampera Raya No. 11, Jakarta Selatan 12550

      [email protected]       (021) 781 3911

    © Copyright 2016 - Team 1001indonesia.net