Dadih, Produk Susu Fermentasi Khas Sumatra Barat
1001indonesia.net - Dadih atau dadiah merupakan produk susu fermentasi yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Memiliki cita rasa segar dan rasa yang...
Pakasam, Ikan Fermentasi Khas Kalimantan Selatan
1001indonesia.net - Ikan pakasam atau iwak samuh merupakan makanan khas Banjar, Kalimantan Selatan. Makanan ini berasal dari proses fermentasi ikan air tawar...
Kue Ape, Jajanan Tradisional yang Digemari Masyarakat Jakarta
1001indonesia.net - Makanan yang banyak di jajakan di pinggir jalan ini memiliki bentuk sekaligus nama yang unik. Mungkin sekali Anda sering melihatnya,...
Kebiasaan Mengunyah Sirih Pinang di Papua
1001indonesia.net - Sementara di daerah lain, kebiasaan "memakan" sirih pinang sudah surut, tidak demikian halnya dengan masyarakat Papua. Di sana, sirih pinang...
Odading, Roti Goreng Khas Bandung
1001indonesia.net - Beberapa waktu terakhir mendadak viral odading Mang Oleh di media sosial hingga mencuri perhatian banyak orang. Gubernur Ridwan Kamil bahkan...
Gula Aren, Pemanis Tradisional Nusantara yang Kian Populer
1001indonesia.net - Selain gula pasir dan gula jawa atau gula merah, masyarakat Indonesia memiliki jenis pemanis lain. Namanya gula aren. Meski kurang...