Kuliner

    Most popular
    Alat Penghalus Tradisional: Cobek, Lesung, dan Lumpang

    Alat Penghalus Tradisional: Cobek, Lesung, dan Lumpang

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Alat penghalus tradisional yang umumnya dikenal di Indonesia ada tiga, yaitu cobek, lesung, dan lumpang. Cobek dikenal sebagai wadah untuk membuat aneka sambal. Cobek...
    Pempek atau Empek-empek.

    Pempek, Makanan Khas Palembang Warisan Melayu-Tionghoa

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang. Namun, bukan sekadar kuliner biasa, pempek merupakan simbol akulturasi budaya. Panganan itu lahir dari perpaduan...

    Olahan Singkong, Makanan Khas Nusantara

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesi.net - Singkong diperkirakan berasal dari Amerika Latin. Tanaman ini dapat tumbuh hampir di semua sifat tanah di daerah tropis, termasuk di Indonesia. Umbinya menjadi sumber karbohidrat,...
    Lentog Tanjung Kudus

    Asal Mula Kuliner Lentog Tanjung Kudus

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Di Kudus, keberadaan lentog tanjung atau yang biasanya kita kenal sebagai lontong memiliki sejarah awal mula yang khas. Sejarah keberadaan kuliner tradisional...
    Tempe

    Bermacam-macam Jenis Tempe selain Tempe Kedelai

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Tempe adalah makanan tradisional hasil fermentasi yang sangat populer di Indonesia bahkan hingga mancanegara. Meski umumnya yang dikenal adalah tempe...
    Bapia, Makanan Hasil Akulturasi Budaya

    Akulturasi Budaya dalam dalam Sajian Kuliner Indonesia

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Nusantara menjadi bagian dari jalur perdagangan dunia yang ramai selama ribuan tahun. Maka tak heran jika sebagian budaya Nusantara merupakan...
    123...20Page 1 of 20

    TERPOPULER

    1001 Indonesia adalah cerita tentang keragaman Indonesia dan sekaligus sebuah projek. Kita tidak pernah sanggup meringkus hakikat Indonesia karena akan selalu ada yang luput. Keragaman Indonesia adalah kekayaan dan keindahan yang harus kita syukuri. Di tanah nusantara, berbagai budaya diterima namun tumbuh dan berkembang dalam cita rasa nusantara. Kita menerima dan mengolahnya menjadi lebih indah.

    Alamat: Graha STR, Jl. Ampera Raya No. 11, Jakarta Selatan 12550

      [email protected]       (021) 781 3911

    © Copyright 2016 - Team 1001indonesia.net