Alat Penghalus Tradisional: Cobek, Lesung, dan Lumpang

Alat Penghalus Tradisional: Cobek, Lesung, dan Lumpang

1001indonesia.net - Alat penghalus tradisional yang umumnya dikenal di Indonesia ada tiga, yaitu cobek, lesung, dan lumpang. Cobek dikenal sebagai wadah untuk membuat aneka sambal. Cobek...
Jajanan Pasar

Unik dan Enaknya 35 Jajanan Pasar Indonesia

1001indonesia.net - Di tengah gempuran aneka ragam kue kekinian, jajanan pasar berupa kue-kue tradisional masih bertahan dan digemari masyarakat. Jajanan pasar dengan...
Tradisi Bakar Batu Papua

Bakar Batu, Tradisi Unik dari Papua

1001indonesia.net - Bakar batu merupakan salah satu cara memasak orang Papua. Namun, proses pembakarannya tidak dilakukan dengan cara meletakkan bahan makanan di atas api. Pembakaran...
Tuak

Tuak, Minuman Beralkohol yang Berkhasiat bagi Kesehatan

1001indonesia.net - Tuak adalah sejenis minuman beralkohol khas Indonesia. Arak asli Indonesia ini dibuat melalui proses fermentasi. Bahan bakunya berbagai macam, bisa...
Sate Bandeng

Sate Bandeng Khas Banten, Diciptakan oleh Juru Masak Sultan Hasanuddin

1001indonesia.net - Salah satu masakan khas dan unik dari Banten adalah sate bandeng. Makanan yang terbuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) ini...
Pempek atau Empek-empek.

Pempek, Makanan Khas Palembang Warisan Melayu-Tionghoa

1001indonesia.net - Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang. Namun, bukan sekadar kuliner biasa, pempek merupakan simbol akulturasi budaya. Panganan itu lahir dari perpaduan...

TERPOPULER