Kuliner

    7 days popular
    Pempek atau Empek-empek.

    Pempek, Makanan Khas Palembang Warisan Melayu-Tionghoa

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang. Namun, bukan sekadar kuliner biasa, pempek merupakan simbol akulturasi budaya. Panganan itu lahir dari perpaduan...
    Kue Tete

    Kue Ape, Jajanan Tradisional yang Digemari Masyarakat Jakarta

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Makanan yang banyak di jajakan di pinggir jalan ini memiliki bentuk sekaligus nama yang unik. Mungkin sekali Anda sering melihatnya,...
    Wedang Uwuh

    Wedang Uwuh, Paduan Berbagai Rempah dalam Minuman

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Wedang uwuh yang secara harfiah berarti minuman sampah merupakan minuman khas Jawa yang terkenal. Terbuat dari berbagai macam racikan rempah, wedang ini memiliki cita rasa...
    Tapai Singkong

    Tapai, Makanan Hasil Fermentasi yang Kaya Manfaat

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Salah satu camilan yang populer di berbagai daerah di Indonesia adalah tapai atau tape. Olahan singkong dan beras ketan ini...
    Pakasam

    Pakasam, Ikan Fermentasi Khas Kalimantan Selatan

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Ikan pakasam atau iwak samuh merupakan makanan khas Banjar, Kalimantan Selatan. Makanan ini berasal dari proses fermentasi ikan air tawar...
    Tradisi Bakar Batu Papua

    Bakar Batu, Tradisi Unik dari Papua

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Bakar batu merupakan salah satu cara memasak orang Papua. Namun, proses pembakarannya tidak dilakukan dengan cara meletakkan bahan makanan di atas api. Pembakaran...
    123...10Page 1 of 10

    LEBIH DEKAT

    3,823FansLike
    107FollowersFollow
    77FollowersFollow

    TERPOPULER

    1001 Indonesia adalah cerita tentang keragaman Indonesia dan sekaligus sebuah projek. Kita tidak pernah sanggup meringkus hakikat Indonesia karena akan selalu ada yang luput. Keragaman Indonesia adalah kekayaan dan keindahan yang harus kita syukuri. Di tanah nusantara, berbagai budaya diterima namun tumbuh dan berkembang dalam cita rasa nusantara. Kita menerima dan mengolahnya menjadi lebih indah.

    Alamat: Graha STR, Jl. Ampera Raya No. 11, Jakarta Selatan 12550

      [email protected]       (021) 781 3911

    © Copyright 2016 - Team 1001indonesia.net