Kuliner

    7 days popular
    Alat Penghalus Tradisional: Cobek, Lesung, dan Lumpang

    Alat Penghalus Tradisional: Cobek, Lesung, dan Lumpang

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Alat penghalus tradisional yang umumnya dikenal di Indonesia ada tiga, yaitu cobek, lesung, dan lumpang. Cobek dikenal sebagai wadah untuk membuat aneka sambal. Cobek...
    Jajanan Pasar

    Unik dan Enaknya 35 Jajanan Pasar Indonesia

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Di tengah gempuran aneka ragam kue kekinian, jajanan pasar berupa kue-kue tradisional masih bertahan dan digemari masyarakat. Jajanan pasar dengan...
    Tradisi Bakar Batu Papua

    Bakar Batu, Tradisi Unik dari Papua

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Bakar batu merupakan salah satu cara memasak orang Papua. Namun, proses pembakarannya tidak dilakukan dengan cara meletakkan bahan makanan di atas api. Pembakaran...
    Tuak

    Tuak, Minuman Beralkohol yang Berkhasiat bagi Kesehatan

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Tuak adalah sejenis minuman beralkohol khas Indonesia. Arak asli Indonesia ini dibuat melalui proses fermentasi. Bahan bakunya berbagai macam, bisa...
    Sate Bandeng

    Sate Bandeng Khas Banten, Diciptakan oleh Juru Masak Sultan Hasanuddin

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Salah satu masakan khas dan unik dari Banten adalah sate bandeng. Makanan yang terbuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) ini...
    Pempek atau Empek-empek.

    Pempek, Makanan Khas Palembang Warisan Melayu-Tionghoa

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang. Namun, bukan sekadar kuliner biasa, pempek merupakan simbol akulturasi budaya. Panganan itu lahir dari perpaduan...
    123...20Page 1 of 20

    TERPOPULER

    1001 Indonesia adalah cerita tentang keragaman Indonesia dan sekaligus sebuah projek. Kita tidak pernah sanggup meringkus hakikat Indonesia karena akan selalu ada yang luput. Keragaman Indonesia adalah kekayaan dan keindahan yang harus kita syukuri. Di tanah nusantara, berbagai budaya diterima namun tumbuh dan berkembang dalam cita rasa nusantara. Kita menerima dan mengolahnya menjadi lebih indah.

    Alamat: Graha STR, Jl. Ampera Raya No. 11, Jakarta Selatan 12550

      [email protected]       (021) 781 3911

    © Copyright 2016 - Team 1001indonesia.net