Pempek atau Empek-empek.

Pempek, Makanan Khas Palembang Warisan Melayu-Tionghoa

1001indonesia.net - Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang. Namun, bukan sekadar kuliner biasa, pempek merupakan simbol akulturasi budaya. Panganan itu lahir dari perpaduan...
Kue Tete

Kue Ape, Jajanan Tradisional yang Digemari Masyarakat Jakarta

1001indonesia.net - Makanan yang banyak di jajakan di pinggir jalan ini memiliki bentuk sekaligus nama yang unik. Mungkin sekali Anda sering melihatnya,...
Wedang Uwuh

Wedang Uwuh, Paduan Berbagai Rempah dalam Minuman

1001indonesia.net - Wedang uwuh yang secara harfiah berarti minuman sampah merupakan minuman khas Jawa yang terkenal. Terbuat dari berbagai macam racikan rempah, wedang ini memiliki cita rasa...
Tapai Singkong

Tapai, Makanan Hasil Fermentasi yang Kaya Manfaat

1001indonesia.net - Salah satu camilan yang populer di berbagai daerah di Indonesia adalah tapai atau tape. Olahan singkong dan beras ketan ini...
Pakasam

Pakasam, Ikan Fermentasi Khas Kalimantan Selatan

1001indonesia.net - Ikan pakasam atau iwak samuh merupakan makanan khas Banjar, Kalimantan Selatan. Makanan ini berasal dari proses fermentasi ikan air tawar...
Tradisi Bakar Batu Papua

Bakar Batu, Tradisi Unik dari Papua

1001indonesia.net - Bakar batu merupakan salah satu cara memasak orang Papua. Namun, proses pembakarannya tidak dilakukan dengan cara meletakkan bahan makanan di atas api. Pembakaran...

LEBIH DEKAT

3,823FansLike
107FollowersFollow
77FollowersFollow

TERPOPULER