Gudeg, Makanan Khas Yogya yang Melegenda
1001indonesia.net - Siapa yang tak kenal gudeg? Kuliner khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda (gori) ini sangat terkenal di Indonesia. Begitu...
Terasi, Bumbu Hasil Fermentasi Ikan dan Udang Rebon
1001indonesia.net - Terasi merupakan bumbu masak hasil fermentasi ikan atau udang rebon. Bumbu yang memiliki aroma yang sangat khas ini sangat...
Rendang, Olahan Kelapa Khas Nusantara
1001indonesia.net - Rendang adalah olahan unggul khas Nusantara. Keberadaannya sangat terkait dengan kelapa yang melimpah ruah di lintasan tropis Nusantara. Jenis kuliner ini menjadi salah satu...
Lengkuas, Digunakan sebagai Bumbu Masak dan Pengobatan Tradisional
1001indonesia.net - Salah satu rempah yang banyak digunakan dalam kuliner Nusantara adalah lengkuas atau laos. Selain sebagai bumbu masak, rimpang lengkuas yang...
Ikan Rinuak, Renyahnya Suguhan Khas Danau Maninjau
1001indonesia.net - Danau Maninjau di Kabupaten Agam, Sumatera Barat, memiliki keindahan alam yang memukau. Selain pemandangannya yang memesona, Danau Maninjau juga menyuguhkan...
Sambal Lokan, Kuliner Khas Mukomuko yang Sangat Digemari
1001indonesia.net - Sambal lokan merupakan kuliner khas Kabupaten Mukomuko, Bengkulu, yang sangat digemari. Tak hanya masyarakat setempat, warga luar Provinsi Bengkulu juga menyukai menu...