Tumpeng, Perlengkapan Upacara Jawa yang Sarat Makna
1001indonesia.net - Tumpeng merupakan salah satu perlengkapan utama pada upacara yang diselenggarakan masyarakat Jawa. Tak sekadar makanan untuk disantap, nasi berbentuk kerucut...
Teh Kejek, Teknik Pembuatan Teh Tradisonal Ala Garut
1001indonesia.net - Pembuatan teh kejek asal Kabupaten Garut diyakini sudah ada sejak awal 1900-an. Proses pembuatan teh tradisional ini adalah potret bagaimana masyarakat pedesaan...
Minuman Khas Sumatra Barat
1001indonesia.net - Tak hanya terkenal akan makanannya, Sumatra Barat juga memiliki beragam minuman khas. Minuman ini tak hanya enak di lidah, tetapi...
Kopi Ulee Kareng, Kopi Lokal Banda Aceh yang Mendunia
1001indonesia.net - Masyarakat Aceh lekat sekali dengan kopi. Sebagian besar penduduk daerah berjuluk Serambi Mekah ini menggemarinya. Kopi juga menjadi salah satu komoditas andalan...
Sambal Lokan, Kuliner Khas Mukomuko yang Sangat Digemari
1001indonesia.net - Sambal lokan merupakan kuliner khas Kabupaten Mukomuko, Bengkulu, yang sangat digemari. Tak hanya masyarakat setempat, warga luar Provinsi Bengkulu juga menyukai menu...
Mencecap Nikmatnya Soto Nusantara
1001indonesia.net - Soto merupakan salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Jenis masakan ini ada di banyak di daerah di Nusantara....