Pecel Pitik, Menu Tradisonal nan Sakral Suku Using Banyuwangi
1001indonesia.net - Pecel pitik merupakan salah satu makanan khas Suku Using di Banyuwangi, Jawa Timur. Sesuai sebutannya, makanan tradisional nan sakral ini berbahan pitik (ayam...
Bakar Batu, Tradisi Unik dari Papua
1001indonesia.net - Bakar batu merupakan salah satu cara memasak orang Papua. Namun, proses pembakarannya tidak dilakukan dengan cara meletakkan bahan makanan di atas api. Pembakaran...
Pempek, Makanan Khas Palembang Warisan Melayu-Tionghoa
1001indonesia.net - Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang. Namun, bukan sekadar kuliner biasa, pempek merupakan simbol akulturasi budaya. Panganan itu lahir dari perpaduan...
Kopi Ulee Kareng, Kopi Lokal Banda Aceh yang Mendunia
1001indonesia.net - Masyarakat Aceh lekat sekali dengan kopi. Sebagian besar penduduk daerah berjuluk Serambi Mekah ini menggemarinya. Kopi juga menjadi salah satu komoditas andalan...
Lempah Kuning, Lezatnya Kuliner Khas Bangka
1001indonesia.net - Jika kebetulan Anda berkunjung ke Pulau Bangka, jangan lupa untuk mencicipi Lempah kuning. Olahan berbahan baku ikan segar ini kaya akan rasa, membuat...
Mengenal Mie Aceh yang Pedas dan Kaya Rempah
1001indonesia.net - Mie aceh adalah salah satu kuliner khas dari Aceh, yang memiliki cita rasa yang sangat pedas. Hidangan ini menggunakan bahan utama mie kuning,...
