Adas Pedas

Mengenal Adas Pedas dan Khasiatnya bagi Kesehatan

1001indonesia.net - Adas atau adas pedas (Foeniculum vulgare Miller) telah lama dikenal sebagai bumbu masakan sekaligus obat. Sebagai bumbu, adas memberi cita rasa...
Gulai Taboh Khas Lampung

Gulai Taboh, Kelezatan Makanan Berkuah Khas Lampung

1001indonesia.net - Salah satu kuliner khas Lampung yang dikenal luas adalah gulai taboh. Makanan berkuah ini tak diragukan lagi kelezatannya. Pada 2015,...
Kopi Raborang

Kopi Raborang, Racikan Kopi Unik Khas Kota Ambon

1001indonesia.net - Meski bukan daerah penghasil kopi, Kota Ambon memiliki minuman khas yang bernama kopi rarobang. Minuman satu ini cocok menjadi teman...
Jeruk Nipis

Jeruk Nipis, Menambah Cita Rasa Segar dan Harum pada Masakan

1001indonesia.net - Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) merupakan jenis rempah berupa buah berwarna hijau kekuningan kecil dan berasa asam segar dan harum. Daging...
Pantiau, Kuliner Khas Kepulauan Bangka Belitung

Pantiau, Kuliner Khas Bangka Belitung yang Mirip Kwetiau

1001indonesia.net - Di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung terdapat makanan yang bentuknya mirip kwetiau. Namanya pantiau. Masakan ini merupakan salah satu kuliner khas Bangka yang telah dibuat...
Inasua

Inasua, Produk Fermentasi Ikan Khas Teon-Nila-Serua

1001indonesia.net - Di Maluku Tengah terdapat olahan ikan yang diakui pemerintah sebagai warisan budaya tak benda (WBTB) dari Maluku sejak tahun 2015....

TERPOPULER