Kuliner

    Random
    Wedang Uwuh

    Wedang Uwuh, Paduan Berbagai Rempah dalam Minuman

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Wedang uwuh yang secara harfiah berarti minuman sampah merupakan minuman khas Jawa yang terkenal. Terbuat dari berbagai macam racikan rempah, wedang ini memiliki cita rasa...
    Pindang Bandeng

    Pindang Bandeng, Akulturasi Budaya dalam Sajian Kuliner

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Keberadaan pindang bandeng sebagai salah satu menu lokal masyarakat Indonesia merupakan bukti meleburnya budaya kuliner Tionghoa dan Nusantara. Penggunaan bandeng...
    Dayok Binatur

    Dayok Binatur, Makanan Tradisional Masyarakat Simalingun

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Tak semata makanan, dayok binatur kental dengan nilai adat dan tradisi. Makanan khas masyarakat Simalungun ini merupakan simbol rasa syukur...
    Sambal Khas Indonesia

    Pedasnya Beragam Sambal Khas Indonesia

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Dalam kuliner Indonesia, sambal merujuk pada saus atau kodimen pedas. Di Indonesia, sambal merupakan makanan pelengkap yang sangat populer. Bahkan...
    Gabus Pucung

    Gabus Pucung, Sajian Khas Betawi yang Kian Langka

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Salah satu kuliner khas Betawi yang semakin jarang ditemukan di pasaran adalah sayur gabus pucung. Sajian khas Betawi ini merupakan...
    Ketumbar

    Khasiat Kesehatan yang Terkandung dalam Biji Ketumbar

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Ketumbar (Coriandrum sativum) umumnya dikenal sebagai rempah yang sering digunakan dalam kuliner Indonesia. Namun, rempah ini ternyata tak hanya berguna...
    123...19Page 1 of 19

    TERPOPULER

    1001 Indonesia adalah cerita tentang keragaman Indonesia dan sekaligus sebuah projek. Kita tidak pernah sanggup meringkus hakikat Indonesia karena akan selalu ada yang luput. Keragaman Indonesia adalah kekayaan dan keindahan yang harus kita syukuri. Di tanah nusantara, berbagai budaya diterima namun tumbuh dan berkembang dalam cita rasa nusantara. Kita menerima dan mengolahnya menjadi lebih indah.

    Alamat: Graha STR, Jl. Ampera Raya No. 11, Jakarta Selatan 12550

      [email protected]       (021) 781 3911

    © Copyright 2016 - Team 1001indonesia.net