Serai Dapur

Serai, Batang Tanaman Penambah Aroma pada Masakan

1001indonesia.net - Serai atau lengkapnya serai dapur (Cymbopogon citratus) adalah tumbuhan yang tergolong keluarga rumput-rumputan (Poaceae). Tanaman ini sering dimanfaatkan sebagai bumbu...
Odading

Odading, Roti Goreng Khas Bandung

1001indonesia.net - Beberapa waktu terakhir mendadak viral odading Mang Oleh di media sosial hingga mencuri perhatian banyak orang. Gubernur Ridwan Kamil bahkan...
Pecel Pitik Banyuwangi

Pecel Pitik, Menu Tradisonal nan Sakral Suku Using Banyuwangi

1001indonesia.net - Pecel pitik merupakan salah satu makanan khas Suku Using di Banyuwangi, Jawa Timur. Sesuai sebutannya, makanan tradisional nan sakral ini berbahan pitik (ayam...
Teh Kejek

Teh Kejek, Teknik Pembuatan Teh Tradisonal Ala Garut

1001indonesia.net - Pembuatan teh kejek asal Kabupaten Garut diyakini sudah ada sejak awal 1900-an. Proses pembuatan teh tradisional ini adalah potret bagaimana masyarakat pedesaan...
Lamea

Lemea, Nikmatnya Makanan Khas Suku Rejang Bengkulu

1001indonesia.net - Lemea merupakan makanan tradisional khas Suku Rejang, salah satu suku tertua di Pulau Sumatra. Makanan yang terbuat dari bambu muda...
Gulai Taboh Khas Lampung

Gulai Taboh, Kelezatan Makanan Berkuah Khas Lampung

1001indonesia.net - Salah satu kuliner khas Lampung yang dikenal luas adalah gulai taboh. Makanan berkuah ini tak diragukan lagi kelezatannya. Pada 2015,...

TERPOPULER