Laluga, Makanan Pokok Lokal asal Pulau Mianggas
1001indonesia.net - Pulau Mianggas di Kepulauan Talaud, Sulawesi Utara, yang terletak di ujung utara Indonesia memiliki makanan pokok lokal yang disebut laluga....
Garam Gunung dari Krayan, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara
1001indonesia.net – Umumnya, garam dipanen dari laut. Namun, hal tersebut tidak berlaku di Krayan, kota kecamatan di Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara. Di wilayah dengan...
Sate Bandeng Khas Banten, Diciptakan oleh Juru Masak Sultan Hasanuddin
1001indonesia.net - Salah satu masakan khas dan unik dari Banten adalah sate bandeng. Makanan yang terbuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) ini...
Wedang Uwuh, Paduan Berbagai Rempah dalam Minuman
1001indonesia.net - Wedang uwuh yang secara harfiah berarti minuman sampah merupakan minuman khas Jawa yang terkenal. Terbuat dari berbagai macam racikan rempah, wedang ini memiliki cita rasa...
Bunga Lawang atau Pekak, Rempah Unik yang Kaya Manfaat
1001indonesia.net - Bunga lawang atau pekak (Illicium verum) merupakan nama salah satu bumbu masakan di negara-negara Asia. Rempah satu ini mungkin jarang...
Mengenal Adas Pedas dan Khasiatnya bagi Kesehatan
1001indonesia.net - Adas atau adas pedas (Foeniculum vulgare Miller) telah lama dikenal sebagai bumbu masakan sekaligus obat. Sebagai bumbu, adas memberi cita rasa...