Bakar Batu, Tradisi Unik dari Papua
1001indonesia.net - Bakar batu merupakan salah satu cara memasak orang Papua. Namun, proses pembakarannya tidak dilakukan dengan cara meletakkan bahan makanan di atas api. Pembakaran...
Makanan Pokok Indonesia Selain Nasi
1001indonesia.net - Kekayaan kuliner Nusantara sudah terlihat dari beragamnya makanan pokok yang ada. Tak hanya nasi, masyarakat Indonesia mengonsumsi beragam jenis makanan...
Kenali Kemukus, Rempah Asli Indonesia yang Mendunia
1001indonesia.net - Kemukus (Piper cubeba) merupakan tanaman endemik Jawa dan Sumatera yang tergolong keluarga sirih-sirihan (Piperaceae). Tanaman ini dibudidayakan untuk diambil buah...