Odading

Odading, Roti Goreng Khas Bandung

1001indonesia.net - Beberapa waktu terakhir mendadak viral odading Mang Oleh di media sosial hingga mencuri perhatian banyak orang. Gubernur Ridwan Kamil bahkan...
Gula Aren

Gula Aren, Pemanis Tradisional Nusantara yang Kian Populer

1001indonesia.net - Selain gula pasir dan gula jawa atau gula merah, masyarakat Indonesia memiliki jenis pemanis lain. Namanya gula aren. Meski kurang...
Panganan Belalang

Belalang, Makanan Alternatif Masyarakat Gunung Kidul yang Kaya Protein

1001indonesia.net - Siapa sangka, hama belalang (Locusta migratoria) dapat menjadi sumber pangan hewani alternatif dengan kandungan protein yang tinggi. Di Kabupaten Gunung...
Pindang Bandeng

Pindang Bandeng, Akulturasi Budaya dalam Sajian Kuliner

1001indonesia.net - Keberadaan pindang bandeng sebagai salah satu menu lokal masyarakat Indonesia merupakan bukti meleburnya budaya kuliner Tionghoa dan Nusantara. Penggunaan bandeng...
Tumpeng

Tumpeng, Perlengkapan Upacara Jawa yang Sarat Makna

1001indonesia.net - Tumpeng merupakan salah satu perlengkapan utama pada upacara yang diselenggarakan masyarakat Jawa. Tak sekadar makanan untuk disantap, nasi berbentuk kerucut...
Tuak

Tuak, Minuman Beralkohol yang Berkhasiat bagi Kesehatan

1001indonesia.net - Tuak adalah sejenis minuman beralkohol khas Indonesia. Arak asli Indonesia ini dibuat melalui proses fermentasi. Bahan bakunya berbagai macam, bisa...

LEBIH DEKAT

3,823FansLike
107FollowersFollow
77FollowersFollow

TERPOPULER