Kue Lapan Jam, Camilan Legit nan Nikmat dari Palembang
1001indonesia.net - Salah satu yang terkenal dari Palembang, Sumatra Selatan, adalah kulinernya. Semua orang tentu tahu pempek yang legendaris. Palembang juga punya...
Mi Lethek, Mi Khas Bantul Berbahan Dasar Singkong
1001indonesia.net - Singkong merupakan salah satu bahan makanan pokok Indonesia. Umbi singkong diolah menjadi beragam jenis makanan. Salah satunya berbentuk mi. Di...
Sayur Besan, Sayur Khas Betawi saat Hari Pernikahan
1001indonesia.net - Masyarakat Betawi memiliki hidangan khas yang disajikan saat upacara pernikahan untuk menjamu keluarga besan. Sayur berkuah santan yang diisi...
Gabus Pucung, Sajian Khas Betawi yang Kian Langka
1001indonesia.net - Salah satu kuliner khas Betawi yang semakin jarang ditemukan di pasaran adalah sayur gabus pucung. Sajian khas Betawi ini merupakan...
Mengenal Roti Buaya yang Selalu Hadir dalam Pernikahan Adat Betawi
1001indonesia.net - Roti buaya senantiasa hadir dalam upacara pernikahan dan kenduri tradisional Betawi. Bagi orang Betawi, roti ini dipercaya melambangkan kesetiaan dalam...
Kopi Wine, Aroma Wine pada Secangkir Kopi
1001indonesia.net - Kopi wine atau wine coffee merupakan kopi hasil fermentasi pada proses pengolahan pasca-panen. Proses fermentasi kopi ini membutuhkan waktu yang...
