Mi Lethek

Mi Lethek, Mi Khas Bantul Berbahan Dasar Singkong

1001indonesia.net - Singkong merupakan salah satu bahan makanan pokok Indonesia. Umbi singkong diolah menjadi beragam jenis makanan. Salah satunya berbentuk mi. Di...
Sayur Besan

Sayur Besan, Sayur Khas Betawi saat Hari Pernikahan

1001indonesia.net - Masyarakat Betawi memiliki hidangan khas yang disajikan saat upacara pernikahan untuk menjamu keluarga besan. Sayur berkuah santan yang diisi...
Gabus Pucung

Gabus Pucung, Sajian Khas Betawi yang Kian Langka

1001indonesia.net - Salah satu kuliner khas Betawi yang semakin jarang ditemukan di pasaran adalah sayur gabus pucung. Sajian khas Betawi ini merupakan...
Roti Buaya

Mengenal Roti Buaya yang Selalu Hadir dalam Pernikahan Adat Betawi

1001indonesia.net - Roti buaya senantiasa hadir dalam upacara pernikahan dan kenduri tradisional Betawi. Bagi orang Betawi, roti ini dipercaya melambangkan kesetiaan dalam...
Kopi Wine

Kopi Wine, Aroma Wine pada Secangkir Kopi

1001indonesia.net - Kopi wine atau wine coffee merupakan kopi hasil fermentasi pada proses pengolahan pasca-panen. Proses fermentasi kopi ini membutuhkan waktu yang...
Tempe

Bermacam-macam Jenis Tempe selain Tempe Kedelai

1001indonesia.net - Tempe adalah makanan tradisional hasil fermentasi yang sangat populer di Indonesia bahkan hingga mancanegara. Meski umumnya yang dikenal adalah tempe...

TERPOPULER