Bermacam-macam Jenis Tempe selain Tempe Kedelai
1001indonesia.net - Tempe adalah makanan tradisional hasil fermentasi yang sangat populer di Indonesia bahkan hingga mancanegara. Meski umumnya yang dikenal adalah tempe...
Bakar Batu, Tradisi Unik dari Papua
1001indonesia.net - Bakar batu merupakan salah satu cara memasak orang Papua. Namun, proses pembakarannya tidak dilakukan dengan cara meletakkan bahan makanan di atas api. Pembakaran...
Tuak, Minuman Beralkohol yang Berkhasiat bagi Kesehatan
1001indonesia.net - Tuak adalah sejenis minuman beralkohol khas Indonesia. Arak asli Indonesia ini dibuat melalui proses fermentasi. Bahan bakunya berbagai macam, bisa...
Bubur Merah Putih, Tradisi Merayakan Kelahiran Seorang Anak
1001indonesia.net - Nusantara memiliki berbagai tradisi untuk merayakan kehadiran seorang manusia di dunia. Dalam tradisi Jawa, ada bubur merah putih (jenang abang putih) yang menyimbolkan awal...
Makanan Pokok Indonesia Selain Nasi
1001indonesia.net - Kekayaan kuliner Nusantara sudah terlihat dari beragamnya makanan pokok yang ada. Tak hanya nasi, masyarakat Indonesia mengonsumsi beragam jenis makanan...
Wedang Uwuh, Paduan Berbagai Rempah dalam Minuman
1001indonesia.net - Wedang uwuh yang secara harfiah berarti minuman sampah merupakan minuman khas Jawa yang terkenal. Terbuat dari berbagai macam racikan rempah, wedang ini memiliki cita rasa...
