Niowuru, Metode Pengawetan Daging Khas Masyarakat Nias
1001indonesia.net - Niowuru atau ni’owuru adalah metode pengawetan makanan berbahan dasar daging (biasanya daging babi) dengan cara pengasinan atau diberi garam...
Coto Makassar, Hidangan Khas Sulawesi Selatan yang Kaya Rempah
1001indonesia.net - Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Suku Bugis dan Suku Makassar di Sulawesi Selatan. Makanan yang diperkirakan telah...
Ayam Taliwang, Nikmatnya Sajian Ayam Bakar Pedas Khas NTB
1001indonesia.net - Pulau Lombok dikenal dengan pemandangan alamnya yang sangat memanjakan mata. Namun, tak hanya alamnya yang indah, Lombok juga memiliki beragam...
Dayok Binatur, Makanan Tradisional Masyarakat Simalingun
1001indonesia.net - Tak semata makanan, dayok binatur kental dengan nilai adat dan tradisi. Makanan khas masyarakat Simalungun ini merupakan simbol rasa syukur...
Kue Lapan Jam, Camilan Legit nan Nikmat dari Palembang
1001indonesia.net - Salah satu yang terkenal dari Palembang, Sumatra Selatan, adalah kulinernya. Semua orang tentu tahu pempek yang legendaris. Palembang juga punya...
Bubur Samin, Hidangan Takjil Khas di Kampung Jayengan
1001indonesia.net - Bubur samin merupakan hidangan buka puasa khas masyarakat Kampung Jayengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Pembagian bubur samin di ...
