Orom Sasadu

Nasi Cala, Kuliner Unik dari Halmahera Barat

1001indonesia.net - Nasi cala atau yang disebut juga dengan nama nasi kembar adalah nasi yang dimasak dengan digulung dalam daun lalu dimasukkan...
Gudeg

Gudeg, Makanan Khas Yogya yang Melegenda

1001indonesia.net - Siapa yang tak kenal gudeg? Kuliner khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda (gori) ini sangat terkenal di Indonesia. Begitu...
Gulai Taboh Khas Lampung

Gulai Taboh, Kelezatan Makanan Berkuah Khas Lampung

1001indonesia.net - Salah satu kuliner khas Lampung yang dikenal luas adalah gulai taboh. Makanan berkuah ini tak diragukan lagi kelezatannya. Pada 2015,...
Ketumbar

Khasiat Kesehatan yang Terkandung dalam Biji Ketumbar

1001indonesia.net - Ketumbar (Coriandrum sativum) umumnya dikenal sebagai rempah yang sering digunakan dalam kuliner Indonesia. Namun, rempah ini ternyata tak hanya berguna...

Kayu Manis, Salah Satu Bumbu Tertua yang Digunakan Manusia

1001indonesia.net - Kayu manis (Cinnamomum verum) merupakan jenis rempah yang beraroma kuat, manis dan pedas. Rempah ini merupakan salah satu bumbu masakan...
Inasua

Inasua, Produk Fermentasi Ikan Khas Teon-Nila-Serua

1001indonesia.net - Di Maluku Tengah terdapat olahan ikan yang diakui pemerintah sebagai warisan budaya tak benda (WBTB) dari Maluku sejak tahun 2015....

TERPOPULER