Tiwul, Olahan Singkong sebagai Makanan Pokok Pengganti Nasi
1001indonesia.net - Tiwul adalah makanan pokok pengganti nasi beras yang dibuat dari ketela pohon atau singkong. Makanan ini dikonsumsi masyarakat Jawa di...
Tumpeng, Perlengkapan Upacara Jawa yang Sarat Makna
1001indonesia.net - Tumpeng merupakan salah satu perlengkapan utama pada upacara yang diselenggarakan masyarakat Jawa. Tak sekadar makanan untuk disantap, nasi berbentuk kerucut...
Kopi Wine, Aroma Wine pada Secangkir Kopi
1001indonesia.net - Kopi wine atau wine coffee merupakan kopi hasil fermentasi pada proses pengolahan pasca-panen. Proses fermentasi kopi ini membutuhkan waktu yang...
Sambal, Rasa Pedas Kuliner Khas Indonesia
1001indonesia.net - Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia yang dikenal hingga ke mancanegara. Tanpanya, makan terasa kurang lengkap. Begitulah kira-kira anggapan kebanyakan masyarakat kita.
Jenis...
Sambal Lokan, Kuliner Khas Mukomuko yang Sangat Digemari
1001indonesia.net - Sambal lokan merupakan kuliner khas Kabupaten Mukomuko, Bengkulu, yang sangat digemari. Tak hanya masyarakat setempat, warga luar Provinsi Bengkulu juga menyukai menu...
Kakao Indonesia Menyumbang 13 Persen Produksi Dunia
1001indonesia.net - Berasal dari Amerika Selatan, (kawasan Indian Aztec), kakao dibawa ke Indonesia dan tumbuh dengan baik. Seperti kopi, kakao Indonesia berkembang dalam cita rasa maupun...
