Teh Kejek

Teh Kejek, Teknik Pembuatan Teh Tradisonal Ala Garut

1001indonesia.net - Pembuatan teh kejek asal Kabupaten Garut diyakini sudah ada sejak awal 1900-an. Proses pembuatan teh tradisional ini adalah potret bagaimana masyarakat pedesaan...
Tempe

Tempe, Makanan Rakyat Indonesia yang Mendunia

1001indonesia.net - Tempe adalah makanan tradisional hasil fermentasi yang sangat populer di Indonesia bahkan hingga mancanegara.  Yang paling dikenal adalah yang terbuat dari bahan kedelai.
kakao Indonesia

Kakao Indonesia Menyumbang 13 Persen Produksi Dunia

1001indonesia.net - Berasal dari Amerika Selatan, (kawasan Indian Aztec), kakao dibawa ke Indonesia dan tumbuh dengan baik. Seperti kopi, kakao Indonesia berkembang dalam cita rasa maupun...

Olahan Singkong, Makanan Khas Nusantara

1001indonesi.net - Singkong diperkirakan berasal dari Amerika Latin. Tanaman ini dapat tumbuh hampir di semua sifat tanah di daerah tropis, termasuk di Indonesia. Umbinya menjadi sumber karbohidrat,...
Sambal

Sambal, Rasa Pedas Kuliner Khas Indonesia

1001indonesia.net - Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia yang dikenal hingga ke mancanegara. Tanpanya, makan terasa kurang lengkap. Begitulah kira-kira anggapan kebanyakan masyarakat kita. Jenis...
Rendang

Rendang, Olahan Kelapa Khas Nusantara

1001indonesia.net - Rendang adalah olahan unggul khas Nusantara. Keberadaannya sangat terkait dengan kelapa yang melimpah ruah di lintasan tropis Nusantara. Jenis kuliner ini menjadi salah satu...

TERPOPULER