Tuak

Tuak, Minuman Beralkohol yang Berkhasiat bagi Kesehatan

1001indonesia.net - Tuak adalah sejenis minuman beralkohol khas Indonesia. Arak asli Indonesia ini dibuat melalui proses fermentasi. Bahan bakunya berbagai macam, bisa...
Gemblong

Gemblong Ketan, Enaknya Asli bukan Bohongan

1001indonesia.net - Salah satu makanan tradisional yang banyak digemari masyarakat Indonesia adalah gemblong. Jajanan pasar berbahan baku ketan ini rasanya manis dan...
Tapai atau tape uli

Tape Uli, Kuliner Berbahan Ketan Khas Masyarakat Betawi

1001indonesia.net - Tape uli merupakan makanan khas Betawi. Sesuai namanya, kudapan yang selalu disajikan masyarakat Betawi saat Idulfitri dan Iduladha ini terdiri...
Tapai Singkong

Tapai, Makanan Hasil Fermentasi yang Kaya Manfaat

1001indonesia.net - Salah satu camilan yang populer di berbagai daerah di Indonesia adalah tapai atau tape. Olahan singkong dan beras ketan ini...
empal gentong

Empal Gentong, Lezatnya Kuliner Khas Cirebon

1001indonesia.net - Salah satu makanan khas Cirebon yang rasanya sangat menggoda adalah empal gentong. Mirip dengan gulai, makanan ini dimasak ...
Brem

Brem, Panganan Asli Indonesia yang Kaya Manfaat

1001indonesia.net - Brem merupakan makanan asli Indonesia. Panganan tradisional ini merupakan hasil fermentasi ketan hitam yang diambil sarinya saja dan kemudian diendapkan...

TERPOPULER