Kuliner

    Latest
    Oncom, Makanan Tradisional yang Berasal dari Limbah

    Oncom, Makanan Tradisional yang Berasal dari Limbah

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Belum banyak yang menyadari bahwa Indonesia merupakan salah satu negara terkaya di dunia di bidang makanan fermentasi. Tempe sebagai salah satu makanan...
    Chinatown Bandung, Simbol Keberagaman di Paris van Java

    Chinatown Bandung, Simbol Keberagaman di Paris van Java

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Chinatown Bandung merupakan nama pusat kuliner baru di kota yang dikenal sebagai Paris van Java ini. Lokasinya berada di Jalan Kelenteng No....
    Alat Penghalus Tradisional: Cobek, Lesung, dan Lumpang

    Alat Penghalus Tradisional: Cobek, Lesung, dan Lumpang

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Alat penghalus tradisional yang umumnya dikenal di Indonesia ada tiga, yaitu cobek, lesung, dan lumpang. Cobek dikenal sebagai wadah untuk membuat aneka sambal. Cobek...
    Garam Gunung Krayan

    Garam Gunung dari Krayan, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net – Umumnya, garam dipanen dari laut. Namun, hal tersebut tidak berlaku di Krayan, kota kecamatan di Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara. Di wilayah dengan...
    Rujak Cingur

    Rujak Cingur, Kuliner Tradisional Asal Surabaya

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Jika dilihat, rujak cingur tampak tidak menarik. Tekstur dan warnanya yang cenderung kelam tidak menggugah selera. Namun jangan salah, begitu menyentuh lidah...
    Lentog Tanjung Kudus

    Asal Mula Kuliner Lentog Tanjung Kudus

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Di Kudus, keberadaan lentog tanjung atau yang biasanya kita kenal sebagai lontong memiliki sejarah awal mula yang khas. Sejarah keberadaan kuliner tradisional...
    1...161718...20Page 17 of 20

    TERPOPULER

    1001 Indonesia adalah cerita tentang keragaman Indonesia dan sekaligus sebuah projek. Kita tidak pernah sanggup meringkus hakikat Indonesia karena akan selalu ada yang luput. Keragaman Indonesia adalah kekayaan dan keindahan yang harus kita syukuri. Di tanah nusantara, berbagai budaya diterima namun tumbuh dan berkembang dalam cita rasa nusantara. Kita menerima dan mengolahnya menjadi lebih indah.

    Alamat: Graha STR, Jl. Ampera Raya No. 11, Jakarta Selatan 12550

      [email protected]       (021) 781 3911

    © Copyright 2016 - Team 1001indonesia.net