Kuliner

    Random
    Kuah Pliek U

    Kuah Pliek U, Makanan Khas Aceh Berbahan Ampas Kelapa

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Kuah pliek u merupakan kuliner khas masyarakat Aceh, terutama yang tinggal di pesisir timur. Menu yang dikenal sebagai gulainya para raja ini...
    Bapia, Makanan Hasil Akulturasi Budaya

    Akulturasi Budaya dalam dalam Sajian Kuliner Indonesia

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Nusantara menjadi bagian dari jalur perdagangan dunia yang ramai selama ribuan tahun. Maka tak heran jika sebagian budaya Nusantara merupakan...
    Tradisi Bakar Batu Papua

    Bakar Batu, Tradisi Unik dari Papua

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Bakar batu merupakan salah satu cara memasak orang Papua. Namun, proses pembakarannya tidak dilakukan dengan cara meletakkan bahan makanan di atas api. Pembakaran...
    Pembuatan Dodol Betawi

    Dodol Betawi, Makanan Khas yang sudah Semakin Langka

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Berwarna hitam kecokelatan, dodol betawi biasanya disajikan saat Ramadhan, Idul Fitri, dan Idul Adha. Pembuatannya yang membutuhkan kerja sama beberapa...
    Bir Pletok

    Bir Pletok, Minuman Khas Betawi yang Membuat Tubuh Tambah Sehat

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Bir pletok adalah minuman penyegar yang dibuat dari campuran beragam rempah. Minuman ini biasanya tersaji pada acara pernikahan dan kumpul keluarga masyarakat Betawi,...
    Bumbu Asam

    Beragam Jenis Bumbu Asam pada Kuliner Nusantara

    Kuliner Editor -
    0
    1001indonesia.net - Asam merupakan salah satu bumbu yang sering digunakan dalam masakan Nusantara. Seperti namanya, asam digunakan untuk memberikan cita rasa...
    1...151617...20Page 16 of 20

    TERPOPULER

    1001 Indonesia adalah cerita tentang keragaman Indonesia dan sekaligus sebuah projek. Kita tidak pernah sanggup meringkus hakikat Indonesia karena akan selalu ada yang luput. Keragaman Indonesia adalah kekayaan dan keindahan yang harus kita syukuri. Di tanah nusantara, berbagai budaya diterima namun tumbuh dan berkembang dalam cita rasa nusantara. Kita menerima dan mengolahnya menjadi lebih indah.

    Alamat: Graha STR, Jl. Ampera Raya No. 11, Jakarta Selatan 12550

      [email protected]       (021) 781 3911

    © Copyright 2016 - Team 1001indonesia.net