Bunga Lawang atau Pekak, Rempah Unik yang Kaya Manfaat
1001indonesia.net - Bunga lawang atau pekak (Illicium verum) merupakan nama salah satu bumbu masakan di negara-negara Asia. Rempah satu ini mungkin jarang...
Tiwul, Olahan Singkong sebagai Makanan Pokok Pengganti Nasi
1001indonesia.net - Tiwul adalah makanan pokok pengganti nasi beras yang dibuat dari ketela pohon atau singkong. Makanan ini dikonsumsi masyarakat Jawa di...
Lemea, Nikmatnya Makanan Khas Suku Rejang Bengkulu
1001indonesia.net - Lemea merupakan makanan tradisional khas Suku Rejang, salah satu suku tertua di Pulau Sumatra. Makanan yang terbuat dari bambu muda...
Dadih, Produk Susu Fermentasi Khas Sumatra Barat
1001indonesia.net - Dadih atau dadiah merupakan produk susu fermentasi yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Memiliki cita rasa segar dan rasa yang...
Pakasam, Ikan Fermentasi Khas Kalimantan Selatan
1001indonesia.net - Ikan pakasam atau iwak samuh merupakan makanan khas Banjar, Kalimantan Selatan. Makanan ini berasal dari proses fermentasi ikan air tawar...
Kue Ape, Jajanan Tradisional yang Digemari Masyarakat Jakarta
1001indonesia.net - Makanan yang banyak di jajakan di pinggir jalan ini memiliki bentuk sekaligus nama yang unik. Mungkin sekali Anda sering melihatnya,...
