Budaya

    Latest
    Ketumbar

    Khasiat Kesehatan yang Terkandung dalam Biji Ketumbar

    Budaya Editor -
    0
    1001indonesia.net - Ketumbar (Coriandrum sativum) umumnya dikenal sebagai rempah yang sering digunakan dalam kuliner Indonesia. Namun, rempah ini ternyata tak hanya berguna...
    Lokio

    Lokio, Menambah Cita Rasa Khas pada Kuliner Khas Batak

    Budaya Editor -
    0
    1001indonesia.net - Lokio atau bawang batak (Allium schoenoprasum) merupakan jenis sayuran yang digunakan dalam kuliner Indonesia. Bentuknya mirip dengan daun bawang...
    Bumbu Asam

    Beragam Jenis Bumbu Asam pada Kuliner Nusantara

    Budaya Editor -
    0
    1001indonesia.net - Asam merupakan salah satu bumbu yang sering digunakan dalam masakan Nusantara. Seperti namanya, asam digunakan untuk memberikan cita rasa...
    Serai Dapur

    Serai, Batang Tanaman Penambah Aroma pada Masakan

    Budaya Editor -
    0
    1001indonesia.net - Serai atau lengkapnya serai dapur (Cymbopogon citratus) adalah tumbuhan yang tergolong keluarga rumput-rumputan (Poaceae). Tanaman ini sering dimanfaatkan sebagai bumbu...

    Kayu Manis, Salah Satu Bumbu Tertua yang Digunakan Manusia

    Budaya Editor -
    0
    1001indonesia.net - Kayu manis (Cinnamomum verum) merupakan jenis rempah yang beraroma kuat, manis dan pedas. Rempah ini merupakan salah satu bumbu masakan...
    Kemukus

    Kenali Kemukus, Rempah Asli Indonesia yang Mendunia

    Budaya Editor -
    0
    1001indonesia.net - Kemukus (Piper cubeba) merupakan tanaman endemik Jawa dan Sumatera yang tergolong keluarga sirih-sirihan (Piperaceae). Tanaman ini dibudidayakan untuk diambil buah...
    1...474849...170Page 48 of 170

    TERPOPULER

    1001 Indonesia adalah cerita tentang keragaman Indonesia dan sekaligus sebuah projek. Kita tidak pernah sanggup meringkus hakikat Indonesia karena akan selalu ada yang luput. Keragaman Indonesia adalah kekayaan dan keindahan yang harus kita syukuri. Di tanah nusantara, berbagai budaya diterima namun tumbuh dan berkembang dalam cita rasa nusantara. Kita menerima dan mengolahnya menjadi lebih indah.

    Alamat: Graha STR, Jl. Ampera Raya No. 11, Jakarta Selatan 12550

      [email protected]       (021) 781 3911

    © Copyright 2016 - Team 1001indonesia.net