Budaya

    Latest
    Jintan

    Jintan, Rempah Asal Laut Tengah yang Telah Menyatu dalam Kuliner Nusantara

    Budaya Editor -
    0
    1001indonesia.net - Jintan atau jinten (Trachyspermum roxburghianum) merupakan salah satu jenis rempah yang digunakan dalam kuliner Indonesia. Biasanya jintan digunakan sebagai campuran...
    Jeruk Limo

    Jeruk Limo, Menambah Sedapnya Sambal dalam Kuliner Nusantara

    Budaya Editor -
    0
    1001indonesia.net - Jeruk limo atau jeruk limau atau dapat juga disebut jeruk sambal (Citrus amblycarpa) adalah salah satu jenis bumbu masakan...
    Jeruk Purut

    Mengenal Jeruk Purut dan Khasiatnya bagi Kesehatan dan Kecantikan

    Budaya Editor -
    0
    1001indonesia.net - Jeruk purut (Citrus x hystrix) merupakan tumbuhan dari keluarga jeruk-jerukan (Rutaceae) yang dapat dijadikan rempah. Jenis jeruk yang sudah...
    Ketumbar

    Khasiat Kesehatan yang Terkandung dalam Biji Ketumbar

    Budaya Editor -
    0
    1001indonesia.net - Ketumbar (Coriandrum sativum) umumnya dikenal sebagai rempah yang sering digunakan dalam kuliner Indonesia. Namun, rempah ini ternyata tak hanya berguna...
    Lokio

    Lokio, Menambah Cita Rasa Khas pada Kuliner Khas Batak

    Budaya Editor -
    0
    1001indonesia.net - Lokio atau bawang batak (Allium schoenoprasum) merupakan jenis sayuran yang digunakan dalam kuliner Indonesia. Bentuknya mirip dengan daun bawang...
    Bumbu Asam

    Beragam Jenis Bumbu Asam pada Kuliner Nusantara

    Budaya Editor -
    0
    1001indonesia.net - Asam merupakan salah satu bumbu yang sering digunakan dalam masakan Nusantara. Seperti namanya, asam digunakan untuk memberikan cita rasa...
    1...474849...170Page 48 of 170

    TERPOPULER

    1001 Indonesia adalah cerita tentang keragaman Indonesia dan sekaligus sebuah projek. Kita tidak pernah sanggup meringkus hakikat Indonesia karena akan selalu ada yang luput. Keragaman Indonesia adalah kekayaan dan keindahan yang harus kita syukuri. Di tanah nusantara, berbagai budaya diterima namun tumbuh dan berkembang dalam cita rasa nusantara. Kita menerima dan mengolahnya menjadi lebih indah.

    Alamat: Graha STR, Jl. Ampera Raya No. 11, Jakarta Selatan 12550

      [email protected]       (021) 781 3911

    © Copyright 2016 - Team 1001indonesia.net