Martabak, Jajanan Populer yang Digemari Masyarakat Indonesia
1001indonesia.net - Martabak pasti sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Hampir di semua daerah pasti ada yang menjajakannya, mulai dari kota sampai ke...
Kopi Ulee Kareng, Kopi Lokal Banda Aceh yang Mendunia
1001indonesia.net - Masyarakat Aceh lekat sekali dengan kopi. Sebagian besar penduduk daerah berjuluk Serambi Mekah ini menggemarinya. Kopi juga menjadi salah satu komoditas andalan...
Kuah Pliek U, Makanan Khas Aceh Berbahan Ampas Kelapa
1001indonesia.net - Kuah pliek u merupakan kuliner khas masyarakat Aceh, terutama yang tinggal di pesisir timur. Menu yang dikenal sebagai gulainya para raja ini...
Andaliman, Pedasnya Bumbu Khas Batak Toba
1001indonesia.net - Andaliman merupakan bumbu masakan khas Batak Toba dan Medan. Bumbu yang menjadi bagian dari kekayaan rempah-rempah Nusantara ini merupakan bahan penting dalam kuliner...
Mengenal Mie Aceh yang Pedas dan Kaya Rempah
1001indonesia.net - Mie aceh adalah salah satu kuliner khas dari Aceh, yang memiliki cita rasa yang sangat pedas. Hidangan ini menggunakan bahan utama mie kuning,...
Nani Arsik, Kuliner Tradisional Khas Toba Sumatera Utara
1001indonesia.net - Nani arsik atau naniarsik atau ikan mas arsik adalah kuliner tradisional khas Batak Toba. Makanan berbahan utama ikan mas ini menggunakan beragam bumbu...
