Edelweis Jawa, Bunga Abadi yang Langka dan Dilindungi
1001indonesia.net - Edelweis jawa merupakan tanaman yang dapat dijumpai di pegunungan Nusantara. Terkenal dengan nama bunga senduru, keberadaan tanaman ini semakin langka...
Lada, Jenis Rempah yang Bernilai Tinggi dan Paling Bersejarah
1001indonesia.net - Selama beberapa ratus tahun, lada yang juga disebut merica atau sahang ini merupakan salah satu mata dagangan penting di dunia. Inilah jenis rempah...
Cita Rasa Khas Kopi Nusantara
1001indonesia.net - Ketika kopi diintroduksi di bumi Nusantara di tahun 1699 oleh VOC di bumi Priangan, dibawa dari Malabar India, tidak pernah ada yang...
Daun Salam, Aroma Khas Rempah Daun Nusantara
1001indonesia.net - Daun salam (Eugenia polyantha) merupakan tanaman asli Nusantara. Daun ini memiliki banyak manfaat, baik sebagai bumbu berbagai masakan Nusantara maupun sebagai obat. Aromanya yang...
Daun Kemangi, Selain Enak untuk Lalapan juga Berkhasiat Obat
1001indonesia.net - Jika Anda makan pecel lele atau pecel ayam, Anda akan menemukan lalapan daun kemangi bersama timun dan kol. Aroma dan rasanya yang...
Kunyit, Khasiat Rempah Asli Asia Tenggara
1001indonesia.net - Kunyit sering digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan Nusantara. Penggunaannya pada makanan juga memberi cita rasa yang khas. Di dunia Barat,...
