Daun Salam

Daun Salam, Aroma Khas Rempah Daun Nusantara

1001indonesia.net - Daun salam  (Eugenia polyantha) merupakan tanaman asli Nusantara. Daun ini memiliki banyak manfaat, baik sebagai bumbu berbagai masakan Nusantara maupun sebagai obat. Aromanya yang...
Daun Kemangi

Daun Kemangi, Selain Enak untuk Lalapan juga Berkhasiat Obat

1001indonesia.net - Jika Anda makan pecel lele atau pecel ayam, Anda akan menemukan lalapan daun kemangi bersama timun dan kol. Aroma dan rasanya yang...
Kunyit

Kunyit, Khasiat Rempah Asli Asia Tenggara

1001indonesia.net - Kunyit sering digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan Nusantara. Penggunaannya pada makanan juga memberi cita rasa yang khas. Di dunia Barat,...
Cabai Jawa

Cabai Jawa, Buah Pedas yang Berkhasiat Obat

1001indonesia.net - Cabai jawa merupakan rempah asli Indonesia. Digunakan baik sebagai bumbu masak maupun sebagai obat. Bentuknya lonjong, jika masih muda berwarna hijau, kemudian kuning,...
Kluwek

Kluwek, Bumbu yang Mengandung Asam Sianida

1001indonesia.net - Kluwek (nama lainnya: kluwak, picung, pucung, kepayang, kepahiang, panarassan, dan pangi) dengan nama latin Pangium edule merupakan bumbu asli Indonesia. Buah ini membuat warna makanan menjadi...
Empon-empon (tanaman Indonesia) dan Jamu, Ramuan Tradisional Khas Indonesia

Tanaman Indonesia yang Berkhasiat Obat

1001indonesia.net - Seperti diketahui, keanekaragaman hayati (biodiversitas) Indonesia termasuk yang paling tinggi di dunia. Indonesia menduduki peringkat 3 dunia setelah Brasil dan Kongo. Potensi...

TERPOPULER