Kunyit, Khasiat Rempah Asli Asia Tenggara
1001indonesia.net - Kunyit sering digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan Nusantara. Penggunaannya pada makanan juga memberi cita rasa yang khas. Di dunia Barat,...
Lempuyang, Tanaman Obat yang Tumbuh di Pekarangan
1001indonesia.net - Lempuyang merupakan jenis tanaman temu-temuan atau empon-empon yang banyak ditanam di pekarangan rumah-rumah penduduk di wilayah pedesaan. Rimpangnya yang berkhasiat obat merupakan salah satu bahan...
Daun Salam, Aroma Khas Rempah Daun Nusantara
1001indonesia.net - Daun salam (Eugenia polyantha) merupakan tanaman asli Nusantara. Daun ini memiliki banyak manfaat, baik sebagai bumbu berbagai masakan Nusantara maupun sebagai obat. Aromanya yang...
Kencur, Empon-Empon yang Banyak Manfaat
1001indonesia.net - Kencur (Kaempferia galanga L) merupakan salah satu rempah penting di Indonesia. Rempah dengan bau yang sangat khas ini digunakan sebagai bumbu dalam masakan Nusantara....
Tanaman Indonesia yang Berkhasiat Obat
1001indonesia.net - Seperti diketahui, keanekaragaman hayati (biodiversitas) Indonesia termasuk yang paling tinggi di dunia. Indonesia menduduki peringkat 3 dunia setelah Brasil dan Kongo. Potensi...
Nepenthes adrianii, Tanaman Endemik Gunung Slamet yang Semakin Langka
1001indonesia.net - Salah satu jenis kantong semar yang merupakan tanaman endemik Gunung Slamet semakin jarang ditemukan di alam. Statusnya sebagai tanaman langka...
