cengkeh

Cengkeh, 1 Kilogramnya Pernah Dihargai Setara dengan 7 Gram Emas

1001indonesia.net - Cengkeh adalah jenis rempah-rempah khas Indonesia yang sangat berharga. Begitu berharganya sehingga menarik bangsa asing untuk datang ke Indonesia. Apa yang disebut sebagai era baru...
Maluku, Kepulauan yang Kaya akan Rempah-rempah

Maluku, Kepulauan yang Kaya akan Rempah-rempah

1001indonesia.net - Spice Islands atau kepulauan rempah-rempah dikenal dan menjadi fondasi penting dalam peradaban manusia. Kepulauan ini kita kenal sebagai Maluku. Titik pentingnya (significance)...
Lempuyang

Lempuyang, Tanaman Obat yang Tumbuh di Pekarangan

1001indonesia.net - Lempuyang merupakan jenis tanaman temu-temuan atau empon-empon yang banyak ditanam di pekarangan rumah-rumah penduduk di wilayah pedesaan. Rimpangnya yang berkhasiat obat merupakan salah satu bahan...
kakao Indonesia

Kakao Indonesia Menyumbang 13 Persen Produksi Dunia

1001indonesia.net - Berasal dari Amerika Selatan, (kawasan Indian Aztec), kakao dibawa ke Indonesia dan tumbuh dengan baik. Seperti kopi, kakao Indonesia berkembang dalam cita rasa maupun...
Daun Salam

Daun Salam, Aroma Khas Rempah Daun Nusantara

1001indonesia.net - Daun salam  (Eugenia polyantha) merupakan tanaman asli Nusantara. Daun ini memiliki banyak manfaat, baik sebagai bumbu berbagai masakan Nusantara maupun sebagai obat. Aromanya yang...
Kencur

Kencur, Empon-Empon yang Banyak Manfaat

1001indonesia.net - Kencur (Kaempferia galanga L) merupakan salah satu rempah penting di Indonesia. Rempah dengan bau yang sangat khas ini digunakan sebagai bumbu dalam masakan Nusantara....

TERPOPULER