Daun Kemangi

Daun Kemangi, Selain Enak untuk Lalapan juga Berkhasiat Obat

1001indonesia.net - Jika Anda makan pecel lele atau pecel ayam, Anda akan menemukan lalapan daun kemangi bersama timun dan kol. Aroma dan rasanya yang...
Kelor, Tanaman Ajaib yang Kaya Nutrisi dan Berkhasiat Obat

Kelor, Tanaman Ajaib yang Kaya Nutrisi dan Berkhasiat Obat

1001indonesia.net - Indonesia memiliki biodiversitas yang sangat kaya (nomor 2 di dunia setelah Brasil) dan menyimpan banyak potensi yang bisa dikembangkan. Penelitian membuktikan bahwa...
Cabai Jawa

Cabai Jawa, Buah Pedas yang Berkhasiat Obat

1001indonesia.net - Cabai jawa merupakan rempah asli Indonesia. Digunakan baik sebagai bumbu masak maupun sebagai obat. Bentuknya lonjong, jika masih muda berwarna hijau, kemudian kuning,...
Kluwek

Kluwek, Bumbu yang Mengandung Asam Sianida

1001indonesia.net - Kluwek (nama lainnya: kluwak, picung, pucung, kepayang, kepahiang, panarassan, dan pangi) dengan nama latin Pangium edule merupakan bumbu asli Indonesia. Buah ini membuat warna makanan menjadi...
kakao Indonesia

Kakao Indonesia Menyumbang 13 Persen Produksi Dunia

1001indonesia.net - Berasal dari Amerika Selatan, (kawasan Indian Aztec), kakao dibawa ke Indonesia dan tumbuh dengan baik. Seperti kopi, kakao Indonesia berkembang dalam cita rasa maupun...
Daun Salam

Daun Salam, Aroma Khas Rempah Daun Nusantara

1001indonesia.net - Daun salam  (Eugenia polyantha) merupakan tanaman asli Nusantara. Daun ini memiliki banyak manfaat, baik sebagai bumbu berbagai masakan Nusantara maupun sebagai obat. Aromanya yang...

TERPOPULER