Kopi Arabika Bajawa, Kopi Asal Ngada Flores yang Mendunia
1001indonesia.net - Pulau Flores menjadi asal beberapa jenis kopi yang telah mendunia. Ada kopi Flores di dataran tinggi Colo yang sudah menjadi kebanggaan petani setempat sejak...
Kapulaga, Rempah Asli Indonesia yang juga Berkhasiat Obat
1001indonesia.net - Kapulaga merupakan salah satu jenis rempah Indonesia. Karena sifat dan aromanya yang khas, kapulaga sering digunakan sebagai penyedap masakan. Tak hanya itu, tanaman...
Kencur, Empon-Empon yang Banyak Manfaat
1001indonesia.net - Kencur (Kaempferia galanga L) merupakan salah satu rempah penting di Indonesia. Rempah dengan bau yang sangat khas ini digunakan sebagai bumbu dalam masakan Nusantara....
Maluku, Kepulauan yang Kaya akan Rempah-rempah
1001indonesia.net - Spice Islands atau kepulauan rempah-rempah dikenal dan menjadi fondasi penting dalam peradaban manusia. Kepulauan ini kita kenal sebagai Maluku. Titik pentingnya (significance)...
Jahe-jahean, Tanaman Aromatik dengan Beragam Manfaat
1001indonesia.net - Jahe-jahean atau temu-temuan (Zingiberaceae) merupakan tanaman aromatik sedap yang terdapat di seluruh daerah basah kawasan tropika. Sekitar 46 marga telah didata, 21...
Sagu, Potensi Besar Tanaman Asli Indonesia
1001indonesia.net - Pohon sagu (Metroxylon sago) merupakan salah satu tanaman pangan yang paling tua di Asia Tenggara dan Mikronesia. Nadirman Haska dalam laporan Antara...
