Lengkuas, Digunakan sebagai Bumbu Masak dan Pengobatan Tradisional
1001indonesia.net - Salah satu rempah yang banyak digunakan dalam kuliner Nusantara adalah lengkuas atau laos. Selain sebagai bumbu masak, rimpang lengkuas yang...
Rujak dan Beragam Jenisnya di Indonesia
1001indonesia.net- Rujak merupakan hidangan buah-buahan dan sayuran yang disajikan dengan kombinasi bumbu asli Nusantara. Kuliner satu ini memiliki cita rasa yang sangat...
Terasi, Bumbu Hasil Fermentasi Ikan dan Udang Rebon
1001indonesia.net - Terasi merupakan bumbu masak hasil fermentasi ikan atau udang rebon. Bumbu yang memiliki aroma yang sangat khas ini sangat...
Gubyek Iwak, Cara Masyarakat Pituruh Purworejo Menjaga Keguyuban
1001indonesia.net - Warga Kecamatan Pituruh, Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah, memiliki tradisi unik bernama gubyek iwak. Mereka bersama-sama turun ke kedung untuk menangkap...
Lego-lego, Membangun Kebersamaan melalui Syair dan Tari
1001indonesia.net - Ada beragam tradisi di Indonesia yang dapat menjadi sarana untuk membangun kebersamaan antarwarga. Salah satunya adalah tari lego-lego yang...
Dhukutan, Membangun Kerukunan melalui Tradisi
1001indonesia.net - Tradisi dhukutan atau dukutan lahir dari upaya mendamaikan dua kampung yang berkelahi. Tradisi berupa upacara bersih desa ini dilakukan secara...