Ki Hadi Sugito, Setia pada Pekeliran Gaya Yogyakarta
1001indonesia.net- Ki Hadi Sugito (1942-2008) adalah maestro dalang gagrak Yogyakarta. Namun, tak hanya berpegang teguh pada apa yang dinamainya sebagai pola pakeliran...
Unik dan Enaknya 35 Jajanan Pasar Indonesia
1001indonesia.net - Di tengah gempuran aneka ragam kue kekinian, jajanan pasar berupa kue-kue tradisional masih bertahan dan digemari masyarakat. Jajanan pasar dengan...
Nasi Cala, Kuliner Unik dari Halmahera Barat
1001indonesia.net - Nasi cala atau yang disebut juga dengan nama nasi kembar adalah nasi yang dimasak dengan digulung dalam daun lalu dimasukkan...
Nyakan Diwang, Cara Masyarakat Buleleng Membangun Persaudaraan
1001indonesia.net - Masyarakat Buleleng memiliki tradisi turun-menurun yang dapat berfungsi sebagai media pembangun kekerabatan dan persahabatan bernama nyakan diwang. Tradisi menanak...
Makanan Pokok Indonesia Selain Nasi
1001indonesia.net - Kekayaan kuliner Nusantara sudah terlihat dari beragamnya makanan pokok yang ada. Tak hanya nasi, masyarakat Indonesia mengonsumsi beragam jenis makanan...
Pedasnya Beragam Sambal Khas Indonesia
1001indonesia.net - Dalam kuliner Indonesia, sambal merujuk pada saus atau kodimen pedas. Di Indonesia, sambal merupakan makanan pelengkap yang sangat populer. Bahkan...