Jeruk Limo, Menambah Sedapnya Sambal dalam Kuliner Nusantara
1001indonesia.net - Jeruk limo atau jeruk limau atau dapat juga disebut jeruk sambal (Citrus amblycarpa) adalah salah satu jenis bumbu masakan...
Jemek Supardi, Kesetiaan pada Kesenian Pantomim
1001indonesia.net - Indonesia kembali kehilangan salah satu maestro keseniannya. Jemek Supardi yang setia menggeluti dunia pantomim berpulang pada usia 69 tahun...
Selamat Jalan Bondan Nusantara
1001indonesia.net - Indonesia kembali kehilangan seorang maestro dan pelestari kesenian tradisi. Bondan Nusantara yang dikenal sebagai penulis naskah dan sutradara ketoprak Jogja...
Mi Lethek, Mi Khas Bantul Berbahan Dasar Singkong
1001indonesia.net - Singkong merupakan salah satu bahan makanan pokok Indonesia. Umbi singkong diolah menjadi beragam jenis makanan. Salah satunya berbentuk mi. Di...
Niowuru, Metode Pengawetan Daging Khas Masyarakat Nias
1001indonesia.net - Niowuru atau ni’owuru adalah metode pengawetan makanan berbahan dasar daging (biasanya daging babi) dengan cara pengasinan atau diberi garam...
Gamelan Ditetapkan UNESCO sebagai Warisan Budaya Takbenda
1001indonesia.net - Komite Konvensi Warisan Budaya TakBenda/WBTB (Intangible Cultural Heritage/ICH) UNESCO telah mengakui gamelan sebagai warisan budaya takbenda (WBTb) pada Rabu, 15...