Kecombrang, Manfaat dan Khasiat Rempah Asli Nusantara
1001indonesia.net - Kecombrang (Etlingera elatior) banyak dipakai dalam masakan, obat tradisional, dan kosmetik. Tanaman ini merupakan salah satu rempah asli Indonesia yang digunakan sebagai...
Kunyit, Khasiat Rempah Asli Asia Tenggara
1001indonesia.net - Kunyit sering digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan Nusantara. Penggunaannya pada makanan juga memberi cita rasa yang khas. Di dunia Barat,...
Kemiri, Tanaman yang Memiliki Beragam Kegunaan
1001indonesia.net - Masyarakat Indonesia sudah lama mengenal minyak kemiri untuk membantu menumbuhkan, melebatkan, dan menghitamkan rambut. Selain diambil minyaknya, bijinya merupakan salah satu rempah...
Belimbing Wuluh, Si Asam yang Memiliki Banyak Manfaat
1001indonesia.net - Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L) banyak ditanam di pekarangan rumah-rumah warga. Sebagian besar orang memanfaatkan buahnya sebagai pelengkap sayur dan bumbu masakan. Ternyata,...
Cabai Jawa, Buah Pedas yang Berkhasiat Obat
1001indonesia.net - Cabai jawa merupakan rempah asli Indonesia. Digunakan baik sebagai bumbu masak maupun sebagai obat. Bentuknya lonjong, jika masih muda berwarna hijau, kemudian kuning,...
Kopi Arabika Bajawa, Kopi Asal Ngada Flores yang Mendunia
1001indonesia.net - Pulau Flores menjadi asal beberapa jenis kopi yang telah mendunia. Ada kopi Flores di dataran tinggi Colo yang sudah menjadi kebanggaan petani setempat sejak...
