Nyalamaq di Lauq

Nyalamaq di Lauq, Ritual Selamatan Laut Khas Lombok

1001indonesia.net - Ritual nyalamaq di lauq atau selamatan di laut biasanya dilakukan pada bulan Oktober. Ritual ini berasal dari suku pelaut—suku Bajo, Mandar, Bugis,...
Lokio

Lokio, Menambah Cita Rasa Khas pada Kuliner Khas Batak

1001indonesia.net - Lokio atau bawang batak (Allium schoenoprasum) merupakan jenis sayuran yang digunakan dalam kuliner Indonesia. Bentuknya mirip dengan daun bawang...
Panganan Belalang

Belalang, Makanan Alternatif Masyarakat Gunung Kidul yang Kaya Protein

1001indonesia.net - Siapa sangka, hama belalang (Locusta migratoria) dapat menjadi sumber pangan hewani alternatif dengan kandungan protein yang tinggi. Di Kabupaten Gunung...
Sekura Cakak Buah

Sekura Cakak Buah, Pesta Rakyat dari Lampung Barat

1001indonesia.net - Pesta sekura cakak buah merupakan tradisi panjat pinang dari masyarakat Lampung Barat. Tak seperti panjat pinang pada umumnya, pesertanya menggunakan...
Tempe

Tempe, Makanan Rakyat Indonesia yang Mendunia

1001indonesia.net - Tempe adalah makanan tradisional hasil fermentasi yang sangat populer di Indonesia bahkan hingga mancanegara.  Yang paling dikenal adalah yang terbuat dari bahan kedelai.
Mbaru Gendang

Penti, Ungkap Syukur Masyarakat Manggarai atas Hasil Panen

1001indonesia.net - Masyarakat Manggarai menyelenggarakan Penti atau lengkapnya Penti Weki Peso Beo Reca Rangga Wali Ntaung sebagai upacara syukuran kepada Tuhan dan...

TERPOPULER