Wedang Ronde, Multikulturalisme dalam Minuman Tradisional Khas Salatiga
1001indonesia.net - Wedang ronde merupakan minuman tradisional khas Salatiga yang dikembangkan dengan pengaruh dari budaya Tionghoa. Olahan minuman tradisional yang memadukan budaya Jawa dan Tionghoa...
Rujak dan Beragam Jenisnya di Indonesia
1001indonesia.net- Rujak merupakan hidangan buah-buahan dan sayuran yang disajikan dengan kombinasi bumbu asli Nusantara. Kuliner satu ini memiliki cita rasa yang sangat...
Mencecap Nikmatnya Soto Nusantara
1001indonesia.net - Soto merupakan salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Jenis masakan ini ada di banyak di daerah di Nusantara....
Belalang, Makanan Alternatif Masyarakat Gunung Kidul yang Kaya Protein
1001indonesia.net - Siapa sangka, hama belalang (Locusta migratoria) dapat menjadi sumber pangan hewani alternatif dengan kandungan protein yang tinggi. Di Kabupaten Gunung...
Ayam Taliwang, Nikmatnya Sajian Ayam Bakar Pedas Khas NTB
1001indonesia.net - Pulau Lombok dikenal dengan pemandangan alamnya yang sangat memanjakan mata. Namun, tak hanya alamnya yang indah, Lombok juga memiliki beragam...
Teh Kejek, Teknik Pembuatan Teh Tradisonal Ala Garut
1001indonesia.net - Pembuatan teh kejek asal Kabupaten Garut diyakini sudah ada sejak awal 1900-an. Proses pembuatan teh tradisional ini adalah potret bagaimana masyarakat pedesaan...