Garam Gunung dari Krayan, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara
1001indonesia.net – Umumnya, garam dipanen dari laut. Namun, hal tersebut tidak berlaku di Krayan, kota kecamatan di Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara. Di wilayah dengan...
Pali-pali, Menu Makanan Khas Kesultanan Ternate
1001indonesia.net - Pali-pali merupakan makanan khas Kesultanan Ternate. Makanan serupa lontong yang dibungkus dalam anyaman daun lontar layaknya ketupat ini awalnya merupakan...
Kuah Pliek U, Makanan Khas Aceh Berbahan Ampas Kelapa
1001indonesia.net - Kuah pliek u merupakan kuliner khas masyarakat Aceh, terutama yang tinggal di pesisir timur. Menu yang dikenal sebagai gulainya para raja ini...
Mengenal Beragam Bubur Nusantara yang Menggugah Selera
1001indonesia.net - Salah satu makanan yang paling populer di Indonesia adalah bubur. Karena teksturnya yang lembut, umumnya bubur sangat pas dinikmati saat...
Kopi Ulee Kareng, Kopi Lokal Banda Aceh yang Mendunia
1001indonesia.net - Masyarakat Aceh lekat sekali dengan kopi. Sebagian besar penduduk daerah berjuluk Serambi Mekah ini menggemarinya. Kopi juga menjadi salah satu komoditas andalan...
Tuak, Minuman Beralkohol yang Berkhasiat bagi Kesehatan
1001indonesia.net - Tuak adalah sejenis minuman beralkohol khas Indonesia. Arak asli Indonesia ini dibuat melalui proses fermentasi. Bahan bakunya berbagai macam, bisa...