Seruit Khas Lampung

Seruit, Kelezatan Olahan Ikan Khas Lampung

1001indonesia.net - Sebagai negara maritim, ikan menjadi salah satu lauk utama di Indonesia. Di antara olahan ikan yang melegenda adalah seruit. Kuliner...
Tapai Singkong

Tapai, Makanan Hasil Fermentasi yang Kaya Manfaat

1001indonesia.net - Salah satu camilan yang populer di berbagai daerah di Indonesia adalah tapai atau tape. Olahan singkong dan beras ketan ini...
Jeruk Nipis

Jeruk Nipis, Menambah Cita Rasa Segar dan Harum pada Masakan

1001indonesia.net - Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) merupakan jenis rempah berupa buah berwarna hijau kekuningan kecil dan berasa asam segar dan harum. Daging...
Daun Kemangi

Daun Kemangi, Selain Enak untuk Lalapan juga Berkhasiat Obat

1001indonesia.net - Jika Anda makan pecel lele atau pecel ayam, Anda akan menemukan lalapan daun kemangi bersama timun dan kol. Aroma dan rasanya yang...
Jajanan Pasar

Unik dan Enaknya 35 Jajanan Pasar Indonesia

1001indonesia.net - Di tengah gempuran aneka ragam kue kekinian, jajanan pasar berupa kue-kue tradisional masih bertahan dan digemari masyarakat. Jajanan pasar dengan...
Oncom, Makanan Tradisional yang Berasal dari Limbah

Oncom, Makanan Tradisional yang Berasal dari Limbah

1001indonesia.net - Belum banyak yang menyadari bahwa Indonesia merupakan salah satu negara terkaya di dunia di bidang makanan fermentasi. Tempe sebagai salah satu makanan...

TERPOPULER