Tumpeng, Perlengkapan Upacara Jawa yang Sarat Makna
1001indonesia.net - Tumpeng merupakan salah satu perlengkapan utama pada upacara yang diselenggarakan masyarakat Jawa. Tak sekadar makanan untuk disantap, nasi berbentuk kerucut...
Belalang, Makanan Alternatif Masyarakat Gunung Kidul yang Kaya Protein
1001indonesia.net - Siapa sangka, hama belalang (Locusta migratoria) dapat menjadi sumber pangan hewani alternatif dengan kandungan protein yang tinggi. Di Kabupaten Gunung...
Mengenal Beragam Bubur Nusantara yang Menggugah Selera
1001indonesia.net - Salah satu makanan yang paling populer di Indonesia adalah bubur. Karena teksturnya yang lembut, umumnya bubur sangat pas dinikmati saat...
Kelezatan Nasi Bebek Madura yang Menggugah Selera
1001indonesia.net - Salah satu olahan bebek yang populer di Indonesia adalah nasi bebek khas Madura. Menu dengan cita rasa gurih pedas ini...
Jeruk Nipis, Menambah Cita Rasa Segar dan Harum pada Masakan
1001indonesia.net - Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) merupakan jenis rempah berupa buah berwarna hijau kekuningan kecil dan berasa asam segar dan harum. Daging...
Dodol Betawi, Makanan Khas yang sudah Semakin Langka
1001indonesia.net - Berwarna hitam kecokelatan, dodol betawi biasanya disajikan saat Ramadhan, Idul Fitri, dan Idul Adha. Pembuatannya yang membutuhkan kerja sama beberapa...










