Makan Bajamba, Tradisi Makan Bersama Khas Minangkabau
1001indonesia.net - Makan bajamba, sering juga disebut makan barapak, merupakan tradisi makan bersama yang dimiliki oleh masyarakat Minangkabau. Sampai saat ini, tradisi ini masih dilakukan,...
Sambal Lokan, Kuliner Khas Mukomuko yang Sangat Digemari
1001indonesia.net - Sambal lokan merupakan kuliner khas Kabupaten Mukomuko, Bengkulu, yang sangat digemari. Tak hanya masyarakat setempat, warga luar Provinsi Bengkulu juga menyukai menu...
Sayur Besan, Sayur Khas Betawi saat Hari Pernikahan
1001indonesia.net - Masyarakat Betawi memiliki hidangan khas yang disajikan saat upacara pernikahan untuk menjamu keluarga besan. Sayur berkuah santan yang diisi...
Bir Pletok, Minuman Khas Betawi yang Membuat Tubuh Tambah Sehat
1001indonesia.net - Bir pletok adalah minuman penyegar yang dibuat dari campuran beragam rempah. Minuman ini biasanya tersaji pada acara pernikahan dan kumpul keluarga masyarakat Betawi,...
Jeruk Limo, Menambah Sedapnya Sambal dalam Kuliner Nusantara
1001indonesia.net - Jeruk limo atau jeruk limau atau dapat juga disebut jeruk sambal (Citrus amblycarpa) adalah salah satu jenis bumbu masakan...
Sei Sapi, Cita Rasa Unik Makanan Khas NTT
1001indonesia.net - Salah satu kuliner yang menjadi ciri khas NTT adalah sei sapi. Sei atau se’i merupakan teknik mengolah daging secara...
